Evento de treinamento para gestores e novos empreendedores no segmento de Buffets Infantis e Casas de Festas
Um dos setores mais afetados pela pandemia foi o de buffets infantis e casas de festas espalhados pelo Brasil. Muitos empreendedores do segmento não resistiram e fecharam seus negócios, outros estão aos poucos retomando suas atividades depois de um longo período de inatividade. Contudo, há de se olhar para a frente, inclusive enxergando oportunidades.
Para Marcelo Golfieri, proprietário da rede de Buffets Cata-Vento, que atua com casas próprias e no modelo de franquia, o setor deve se beneficiar assim que o ciclo vacinal no Brasil avançar devendo receber uma grande procura que se represou no período durante a pandemia.
“Estamos animados na Rede Cata-Vento com a retomada das festas e eventos, uma vez que o brasileiro adora se confraternizar e dividir momentos de alegria. Inclusive, nos últimos meses, tivemos um aumento de empreendedores se cadastrando em nosso site a procura de entender como funciona nosso sistema de franquias. O que posso adiantar que o momento é propício para novas iniciativas no setor, já que existem muitos galpões a disposição do mercado e uma tendência de grande demanda para o futuro por parte dos clientes ávidos por retomarem suas festas e eventos”, afirma.
Marcelo Golfieri, Ceo da rede Cata-Vento em entrevista ao programa feiras e Negócios.
Walmir Fernandes, organizador do evento concorda com essa opinião: “Uma casa de festa ou buffet infantil leva por volta de seis meses para ser projetada e executada, por isso o momento ideal para novos empreendedores é agora. Num período próximo deve haver um grande boom pela procura de espaços de festas e a hora é agora para o surgimento de novos empreendimentos”, conclui.
Ivan Silveira, proprietário da empresa Bruce Entretenimento, empresa que desenvolve e executa projetos para buffets e casas de festas, relata que a procura nos últimos meses se intensificou de maneira muito acentuada:
“Estamos tendo que dar uma esticada no prazo de entrega de nossos projetos, uma vez que a demanda cresceu muito nos últimos meses. Percebemos alguns empreendedores acreditando fortemente na retomada do segmento e querendo usufruir deste novo momento”, conta.
Projeto da Bruce Entretenimento para um Espaço de Festa.
Abaixo segue a programação do evento Gestão Festas Infantis Summit 2021.
Gestão Festas Infantis Summit realizado em outubro de 2019 (Em 2020 o evento não aconteceu devido a pandemia).
Programação – Gestão Festas Infantis Summit 2021
de 25 a 27 de outubro 2021
Curso: Como Montar seu Buffet, Casa de Festa ou Área de Lazer.
Investimento, perspectiva de retorno, local, tipos de buffets e áreas de lazer, legislação, equipe de trabalho, curva de faturamento, cozinha, área de brinquedos, ambiente, tendência de mercado, financiamento, etc.
Ministrante: Marcelo Golfieri
Dia: 25/10
Horário: das 9h às 18h (01 hora de intervalo)
Investimento: R$497,00
Curso: Gestão Financeira e Precificação de Pacotes.
Conteúdo programático:
• Formação de Preços de pacotes: entendendo a rentabilidade da prestação do seu serviço.
• Gestão de custos: dicas de como economizar sem perder valor agregado.
Incluso: Planilhas em Excel para realização de projeções e simulações + Certificado de Participação.
Ministrante: Hubert Krause
Dia: 26/10 – Manhã – Das 09h às 12h
Investimento: R$400,00
Curso: Gestão de Pessoas e Operacional em Festas e Eventos.
Conteúdo programático:
• Gestão de Pessoas – Retenção de Talentos, Políticas de Motivação e Seleção de colaboradores.
• Sugestão de Modelos Automatizados de Processos e Procedimentos Gerenciais – Checklists, Controles, Cronogramas, Contratos e etc.
Incluso: Links com modelos de procedimentos + Certificado de Participação.
Ministrante: Hubert Krause
Dia: 26/10 – Tarde – Das 15h às 18h
Investimento: R$400,00
Curso: Gestão de Vendas e Atendimento.
Conteúdo programático:
• Os clientes não são mais os mesmos? Como entender o novo comportamento dos clientes durante a retomada.
• Clientes com medo de comprar festas? Como convencê-los utilizando técnicas de persuasão.
• Dificuldade para identificar os clientes com mais potencial de fechamento? Como otimizar o atendimento.
Incluso: Apresentação em PDF + Certificado de Participação.
Ministrante: Hubert Krause
Dia: 27/10 – Tarde – Das 15h às 18h
Investimento: R$400,00
Curso: Novas Formas de faturamento para os Espaços de Festas.
Conteúdo programático:
Festa Compartilhada – O que é? Como divulgar? Como comercializar? Como realizar (operação) uma festa compartilhada? O que pode e não pode na festa compartilhada?
– Apresentação da plataforma Festa Compartilhada – Como ser parceiro?Como cadastrar uma festa na plataforma?
Comprar bem também é faturar mais – Apresentação do conceito das compras compartilhadas e apresentação da plataforma de compras compartilhadas.
Ministrante: Walmir Fernandes
Dia: 27/10 – Manhã – das 9h às 13h
Investimento: R$400,00
Mesa de Negócios
Alguns dos principais fornecedores do mercado estarão presentes com mesas para apresentação e negociação. Uma ótima oportunidade para quem estiver entrando no segmento para prospectar, fazer projetos e conhecer um pouco mais do setor. Para quem já faz parte do segmento, uma oportunidade de uma ótima negociação.
